Sup Ayam

Kemaskini: Apr 30



Bahan-bahan diperlukan:


  1. 1/2 kg ayam, dipotong 12

  2. 2 biji bawang besar, dimayang

  3. 3 ulas bawang putih, dimayang

  4. 1 inci halia, dihiris

  5. Sedikit minyak masak, untuk menumis

  6. 2 liter air masak

  7. 3 biji kentang, dibelah empat

  8. 2 liter air masak atau secukupnya

  9. Garam dan gula secukup rasa

  10. Daun bawang & daun sup, dihiris untuk hiasan


Bahan Tumis:

  1. 1 biji Bunga lawang

  2. 1 biji buah pelaga

  3. 1/2 kulit kayu manis

  4. 1 biji bunga cengkih


Cara memasak:

  1. Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumiskan bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan buah pelaga bersama bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.

  2. Masukkan air ke dalam periuk secukupnya. Biarkan sehingga mendidih.

  3. Kemudian, masukkan ayam bersama kentang. Masak sehingga kentang dan ayam masak sepenuhnya dan empuk.

  4. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Biarkan seketika sehingga masak.

  5. Tutup api dan hidangkan. Taburkan daun sup dan daun bawang ketika dihidangkan.

47 lihatan

Details

AYAM BISMI SDN BHD

NO 11 JALAN KANGKONG

SIMPANG EMPAT 06650

ALOR SETAR, KEDAH

04 7641828

marketing@ayambismi.com

STORE POLICY

Shipping & Delivery

Term Conditions

FAQ

2020 by Ayam Bismi.

Proudly Created with Wix.com