Resepi Ayam Masak Kandar


Ayam seekor dipotong ikut suka (boleh goreng separuh masak atau biarkan mentah)


Bahan A

  • *Jintan Manis 2 sdu mkn

  • *Jintan putih 1/2 sdu mkn

  • *Bawang Holland sebiji potong 4

  • *5-6 ulas bawang putih

  • *2 inci halia

  • *12 tgkai cili kering

  • * Goreng terlebih dulu kemudian blend dgn minyak

Bahan B

  • Bunga lawang

  • Kulit kayu manis

  • Buah pelaga

  • 3 sdu mkn Serbuk kari

  • 1/2 sdu mkn Serbuk kurma

Cara-Caranya :

  1. Tumis kesemua bahan B sampai naik bau dan serbuk kari kurma pecah minyak

  2. Masukkan bahan A

  3. Masak dalam 10 minit

  4. Masukkan kicap manis

  5. Masukkan ayam

  6. Perasakan dgn gula garam

  7. Masukkan bawang Holland yang di potong bulat, cili hijau dan daun kari

  8. Biarkan sehingga masak dan sedia untuk dihidangkan

93 lihatan

Details

AYAM BISMI SDN BHD

NO 11 JALAN KANGKONG

SIMPANG EMPAT 06650

ALOR SETAR, KEDAH

04 7641828

marketing@ayambismi.com

STORE POLICY

Shipping & Delivery

Term Conditions

FAQ

2020 by Ayam Bismi.

Proudly Created with Wix.com