RESEPI AYAM SAMBAL BALI



½ ekor ayam

Sedikit kunyit dan garam


2 biji bawang besar (saiz besar)

10 ulas bawang putih

6 batang serai

1 inci halia

Sedikit belacan

1½ genggam cili kering ( direndam)

3 tangkai daun kari

Sedikit gula dan sedikit garam

Kicap manis

Kicap pekat


Cara-cara :

✔️Goreng ayam sehingga masak. Jangan sampai garing tau.

✔️Guna minyak ayam, tumis Serai dan daun kari sehingga kekuningan.

✔️Masukkan bawang yang di blend tadi. Tumis sampai naik minyak.

✔️Dah naik minyak, masukkan cili yang kita dah blend. Tumis sampai cili betul2 masak.

✔️Masukkan kicap manis. Renjis2 ikut suka. Hehe. Sebab yang ni tak de sukatan.

✔️Kemudian masukkan 1 ½ sudu kicap pekat.

✔️Kacau rata. Perasa kan dengan gula dan garam

✔️Gaul sebati, masukkan ayam goreng tadi.

✔️Kacau sampai ayam dan sambal mesra.

✔️Dah siap, sedia dihidang!

5 lihatan

Details

AYAM BISMI SDN BHD

NO 11 JALAN KANGKONG

SIMPANG EMPAT 06650

ALOR SETAR, KEDAH

04 7641828

marketing@ayambismi.com

STORE POLICY

Shipping & Delivery

Term Conditions

FAQ

2020 by Ayam Bismi.

Proudly Created with Wix.com