RESEPI AYAM SAMBAL BALI



½ ekor ayam

Sedikit kunyit dan garam


2 biji bawang besar (saiz besar)

10 ulas bawang putih

6 batang serai

1 inci halia

Sedikit belacan

1½ genggam cili kering ( direndam)

3 tangkai daun kari

Sedikit gula dan sedikit garam

Kicap manis

Kicap pekat


Cara-cara :

✔️Goreng ayam sehingga masak. Jangan sampai garing tau.

✔️Guna minyak ayam, tumis Serai dan daun kari sehingga kekuningan.

✔️Masukkan bawang yang di blend tadi. Tumis sampai naik minyak.

✔️Dah naik minyak, masukkan cili yang kita dah blend. Tumis sampai cili betul2 masak.

✔️Masukkan kicap manis. Renjis2 ikut suka. Hehe. Sebab yang ni tak de sukatan.

✔️Kemudian masukkan 1 ½ sudu kicap pekat.

✔️Kacau rata. Perasa kan dengan gula dan garam

✔️Gaul sebati, masukkan ayam goreng tadi.

✔️Kacau sampai ayam dan sambal mesra.

✔️Dah siap, sedia dihidang!

43 lihatan0 komen

MAKLUMAT SYARIKAT :

IBU PEJABAT

No.11 Jalan Kangkong,

Simpang Empat

06650 Alor Setar

Kedah

KILANG PEMPROSESAN

No.11 Jalan Kangkong,

Simpang Empat

06650 Alor Setar

Kedah

STATUS SYARIKAT

Bumiputera

SEBARANG PERTANYAAN DAN ADUAN :

HOTLINE

1 300 88 2926

TEL. PEJABAT PENGURUSAN

04 765 1777

TEL. PEJABAT OPERASI / JUALAN

04 764 1828

NO. FAKS

04 764 1818

EMEL

marketing@ayambismi.com

IKUTI KAMI :

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • TikTok

2021 by Ayam Bismi.

Proudly Created with Wix.com