Resepi Ayam Masak Merah

Kemaskini: Apr 30



Bahan-bahan diperlukan:

  1. 1/2 ekor ayam

  2. sedikit garam kunyit


Bahan kisar:

  1. 4-5 biji cili kering

  2. 1 cm halia

  3. 2 ulas bawang putih

  4. 1 labu bawang besar

  5. 1 biji tomato-potong dadu

  6. 1/2 cawan sos tomato


Cara memasak:

  1. Bersih ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Goreng sehingga 2/3 masak

  2. Tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Tumis sehingga naik minyak.

  3. Masukkan ayam. Biar kuah jadi pekat. Sekali sekala hendaklah digaul balikkan.

  4. Bila kuah dah pekat bolehlah masuk bahan-bahan hias. Biar 1-2 minit. Kemudian padamkan api.



53 lihatan

Details

AYAM BISMI SDN BHD

NO 11 JALAN KANGKONG

SIMPANG EMPAT 06650

ALOR SETAR, KEDAH

04 7641828

marketing@ayambismi.com

STORE POLICY

Shipping & Delivery

Term Conditions

FAQ

2020 by Ayam Bismi.

Proudly Created with Wix.com