Resepi Ayam pongteh Nyonya

Kemaskini: Apr 30



Bahan kisar:

  1. 3 ulas bawang putih

  2. 3 biji bawang merah

  3. 1 inci halia


Bahan-bahan diperlukan:

  1. 3 paha ayam

  2. 2 biji kentang (dipotong dadu)

  3. 2 sudu besar pes taucu

  4. 1 sudu besar gula melaka

  5. 1 sudu besar kicap manis

  6. 500ml stok ayam

  7. 1 biji cili merah (dipotong separuh)

  8. Daun bawang (dihiris)


Cara memasak:

  1. Kisar bawang putih, bawang merah dan halia.

  2. Tumis bahan kisar dan masukkan pes taucu dan kicap manis.

  3. Masukkan ayam dan gaul. Kemudian masukkan stok ayam.

  4. Masukkan gula melaka dan kentang.

  5. Masukkan cili merah dan biar masak selama 10 minit atau hingga ayam sudah masak dan kentang sudah empuk.

  6. Tabur daun bawang sebagai topping.

  7. Ayam Pongteh sudah siap!

26 lihatan

Details

AYAM BISMI SDN BHD

NO 11 JALAN KANGKONG

SIMPANG EMPAT 06650

ALOR SETAR, KEDAH

04 7641828

marketing@ayambismi.com

STORE POLICY

Shipping & Delivery

Term Conditions

FAQ

2020 by Ayam Bismi.

Proudly Created with Wix.com